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“五常大米”对话“大红袍茶”

2019-03-09 13:16 作者:PK10计划 来源:凤凰CP团队 次阅读

“五常大米”对话“大红袍茶”

▲九龙窠上的母树大红袍是传说中的皇家贡品。

新华每日电讯记者刘荒摄

“五常大米”对话“大红袍茶”

▲今年6月初,五常市一处稻田。

新华每日电讯记者李坤晟摄

  【编者按】

  从黑龙江五常市到福建武夷山市,相距2700公里之遥,而这两个县级市最有名的特产——五常大米和武夷岩茶的品牌价值则比肩而立。

  今年5月9日,中国品牌建设促进会在上海发布2018年中国区域品牌(地理标志产品)百强榜单。“武夷岩茶”以693亿元品牌价值排名第五,“五常大米”以品牌价值670亿元位居第六。

  虽然同为国家地理标志产品,品牌价值相近,但两地产业发展道路并不相同。五常大米将“稻花香2号”(以下简称稻花香)稻种奉为圭臬,全力打假亮真“求其纯”;武夷岩茶以“大红袍”品牌为先锋,精选肉桂、水仙等名枞“拼其精”。它们凭借“真山真水真风光”,赢得了“好茶好米好口碑”。

  带着产业化之路何以不同、品牌价值如何实现等诸多疑问,新华每日电讯记者先后深入武夷山市和五常市,从产品到产业对比溯源,从产业到产权抽丝剥茧,探寻我国品牌农业实现高质量发展的机遇与挑战

产品故事:难考证的传说与仍健在的传人

    新华每日电讯记者刘荒、李坤晟、程子龙

  自古以来,无论什么物件一旦成了“贡品”,就身价倍增。五常大米和大红袍茶亦不能免俗——“慈禧太后的米”“明朝皇帝的茶”等传说,不仅为之增添几分神秘,也让不少消费者掏腰包时,多了一层格外的心理满足。

  早已走进寻常百姓家的五常大米和大红袍茶,与传说中的那些“贡品”相去甚远,传承关系脆弱而模糊。两位与其渊源深厚的品牌“创始人”,为记者揭开了它们的“身世”之谜。

明清两代皇后的贡品

  据载,1835年,吉林将军富俊组织一些朝鲜族人,在五常地区茫茫荒野上开垦水田,种植水稻。东北黑土地独特的气候环境,赋予五常大米香郁诱人的口感,很快被选为清朝皇宫的贡米。

  相传,对饮食极其挑剔的慈禧太后,曾多次提起五常大米,以至于“非此米不能进食”。

  据五常市壹百垧米业有限公司经理王世明回忆,十几年前一次新米上市,正赶上北京召开全国性重要会议,浓郁的米香赢得与会代表交口称赞。

  彼时,负责运送24吨五常大米进京的车队,出发前还挂起横幅、放了鞭炮。一时间,五常大米名声大噪。

  相形之下,大红袍茶的贡品传说更为久远。

  明朝一位上京赶考的举人,途经武夷山时突发急症,腹痛难忍。武夷山天心寺一位老僧援手相救,将寺边岩石上采摘下来的茶叶沏泡成汤。举人喝过之后,不药而愈。

  后来,这位举人高中状元,专程到武夷山感谢老僧,并请求采制一盒寺边岩茶进贡给皇上。回京后,听闻皇后腹痛成疾,卧床不起,他便献茶给皇后。果然,皇后饮过此茶后病痛立消。

  皇上龙颜大悦,赐大红袍一件,命状元到武夷山封赏。状元奉旨来到武夷山九龙窠,命当地一樵夫爬上半山腰,将皇帝所赐大红袍披挂在茶树上。从此,这几株茶树得名“大红袍”,成了年年进贡的珍品。

  上世纪70年代,一段有关大红袍茶的外交佳话广为流传。传说,尼克松访华期间,毛泽东主席送他4两大红袍。尼克松一脸诧异,思忖一个东方大国领导人,礼节上居然这么小气。陪同会见的周恩来总理打趣道:总统先生,主席把“半壁江山”都送给您了!

  看着尼克松更加迷惑不解的神情,周总理指着装有大红袍茶的精美罐子说:武夷山大红袍是中国历代皇家贡品,一年只有8两,主席送您4两,正好是“半壁江山”呀!

身世鲜为人知的产品

  传说中受封大红袍的6棵茶树,早已成为武夷山最著名的景观。以“大红袍”为名的茶叶,是武夷岩茶中最有影响力的品牌。

  据武夷山市茶叶局局长邓崇慧介绍,九龙窠“大红袍”母树已经禁采多年,现在市面上出售的武夷山大红袍茶,主要是以拼配为主的商品大红袍。如果从概念上来说,还有母树大红袍、品种大红袍、纯种大红袍以及作为商业品牌的武夷山大红袍等说法。

  被誉为“大红袍之父”的陈德华告诉新华每日电讯记者,在武夷岩茶的定义里,九龙窠大红袍即母树大红袍,和铁罗汉、白鸡冠、半天妖一样属于名枞,照辈分只能算孙辈,还算不上一个品种。

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